Epicerie en vrac : commerce de proximité et innovation sociale
Dans le centre clermontois, une boutique particulière côtoie les autres commerces de proximité. Nous avons interrogé sa gérante Élodie Christin qui nous présente le concept d’épicerie en vrac. Alors que l’on franchit la porte du magasin, s’ouvre devant nos yeux un monde étrange rempli de grands bocaux et de becs verseurs prêts à libérer épices, …
Epicerie en vrac : commerce de proximité et innovation sociale Lire la suite »
